Bạn đã chán ngắt những bữa tiệc trong phòng kín máy lạnh? Mùa hè này, hãy đưa gia đình và đồng nghiệp về Biển Quỳnh để trải nghiệm cảm giác vừa thưởng thức hải sản nướng thơm lừng, vừa nghe tiếng sóng vỗ rì rào ngay bên tai. Là đơn vị có kinh nghiệm tổ chức hàng trăm bữa tiệc bãi biển mỗi năm, Nhà hàng Thái Cát (thuộc KS Hoa Mai) xin chia sẻ cẩm nang từ A-Z để bạn có một đêm Gala đáng nhớ nhất!
1. Tại sao nên chọn Biển Quỳnh để tổ chức tiệc?
Khác với Cửa Lò hay Sầm Sơn đất chật người đông, bãi biển Quỳnh có ưu thế tuyệt đối về không gian:
- Bãi cát rộng và phẳng: Thoải mái kê bàn ghế cho đoàn từ 20 đến 200 khách mà không sợ va chạm với đoàn khác.
- Riêng tư: Không gian thoáng đãng, tha hồ hát hò, nhảy múa, đốt lửa trại mà không lo ảnh hưởng tiếng ồn.
- Gió mát tự nhiên: Không cần quạt máy, gió biển lồng lộng là chiếc điều hòa tuyệt vời nhất.
2. Thực đơn “Tiệc Nướng BBQ” có gì hấp dẫn?
Tại Nhà hàng Thái Cát, chúng tôi không phục vụ đồ đông lạnh. Thực đơn BBQ bãi biển luôn được chuẩn bị từ chiều khi thuyền vừa cập bến.
Gợi ý Set Menu BBQ “Cháy Phố” (Khoảng 200k – 300k/người):
- Khai vị: Gỏi nộm sứa giòn sần sật hoặc Gỏi xoài tôm khô.
- Món nướng chủ đạo (Tại bàn):
- Mực trứng nướng muối ớt (Best seller).
- Tôm sú/Tôm he nướng mọi.
- Hàu sữa nướng mỡ hành rắc lạc.
- Cá trích/Cá thu nướng than hoa (cuốn bánh tráng).
- Xiên thịt ba chỉ nướng riềng mẻ (để chắc bụng).
- Món Lẩu/Tinh bột: Lẩu hải sản chua cay hoặc Cháo nghêu giải rượu.
- Tráng miệng: Hoa quả nhiệt đới ướp lạnh.
3. Dịch vụ Âm thanh – Ánh sáng & Lửa trại
Một bữa tiệc Gala không thể thiếu phần “Hội”. Nhà hàng Thái Cát cung cấp trọn gói:
- Loa kéo công suất lớn & Màn chiếu: Phục vụ hát Karaoke, phát biểu, trình chiếu video kỷ niệm.
- Sân khấu di động: Backdrop in theo yêu cầu (Logo công ty, tên đoàn).
- Lửa trại: Chúng tôi chuẩn bị củi khô, dầu hỏa và hỗ trợ nhóm lửa. Cảm giác nắm tay nhau nhảy quanh đống lửa bập bùng giữa biển đêm là trải nghiệm gắn kết tuyệt vời nhất.
4. Chi phí dự tính (Cho đoàn 20 người)
Rất nhiều bạn lo ngại tổ chức ngoài trời sẽ đắt đỏ. Nhưng tại Hoa Mai & Thái Cát, giá cực kỳ bình dân:
- Phí thuê bãi biển: Miễn phí (khi đặt ăn tại nhà hàng).
- Ăn uống: ~200.000đ/người (Ăn no nê hải sản).
- Loa đài + Karaoke: ~500.000đ – 1.000.000đ/buổi (tùy công suất).
- Củi lửa trại: ~300.000đ – 500.000đ/bó lớn. => Tổng cộng: Chỉ khoảng 250.000đ/người cho một đêm tiệc trọn gói Ăn + Chơi.
5. Lưu ý quan trọng (Từ thổ địa)
- Thời tiết: Hãy xem dự báo thời tiết trước. Nếu mưa hoặc gió quá to, Nhà hàng Thái Cát có sảnh trong nhà rộng rãi sức chứa 300 khách để phương án B.
- Đặt trước: Mùa cao điểm (T6, T7), lịch tiệc bãi biển thường kín chỗ từ sớm. Bạn nên liên hệ trước ít nhất 1 tuần để chúng tôi xin giấy phép và chuẩn bị thực phẩm chu đáo nhất.
Sẵn sàng cho đêm tiệc bùng nổ chưa? Liên hệ ngay để nhận báo giá Menu: 🔥 Nhà hàng Thái Cát & Khách sạn Hoa Mai 📞 Hotline/Zalo: 0326.178.658 🌐 Website: bienquynhhoamai.online